Erdnüsse
Erdnüsse gehören zu den besonders sensiblen Allergenen und werden deshalb strikt deklariert.
Einordnung
Erdnüsse gehören zu den besonders sensiblen Allergenen und werden deshalb strikt deklariert.
Typische Anwendung
Sie finden sich in Snacks, Süßwaren, Saucen, asiatisch geprägten Produkten und Erdnussölerzeugnissen.
Herkunft
Die Allergenquelle liegt in Erdnüssen und daraus gewonnenen Zutaten.
Gewinnung und Herstellung
Erdnüsse können direkt, als Paste, Öl oder als Bestandteil von Gewürz- und Rezepturmischungen eingesetzt werden.
Hinweise
Schon geringe Mengen können relevant sein, deshalb ist eine eindeutige Deklaration besonders wichtig.
Alle Angaben ohne Gewaehr. Massgeblich sind stets die aktuellen Kennzeichnungen, Etiketten, Produktdaten und Angaben der jeweiligen Hersteller oder Lieferanten. Einzelne Bilder oder Referenzgrafiken koennen aus externen Bildquellen wie Pixabay oder aehnlichen Plattformen stammen und unterliegen den jeweiligen Nutzungsbedingungen. Melden
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