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E554

E554 steht für Natriumaluminiumsilikat und gehört zur Klasse Trennmittel.

E554 Trennmittel
Auch bekannt als: Natriumaluminiumsilikat

Einordnung

Natriumaluminiumsilikat wird als E554 eingesetzt, um Pulver und Granulate trocken, streufähig und lagerstabil zu halten.

Typische Anwendung

Der Stoff ist vor allem in trockenen Mischungen relevant, bei denen Klumpenbildung durch Feuchtigkeit oder Druck vermieden werden soll.

Herkunft

E554 ist eine mineralische Silikatverbindung mit Natrium- und Aluminiumanteil.

Gewinnung und Herstellung

Für Lebensmittel werden geeignete Qualitäten aufbereitet, gereinigt und auf gleichmäßige Trennmittelwirkung standardisiert.

Hinweise

Wie andere Silikate erfüllt E554 vor allem eine handhabungs- und lagerbezogene Funktion.

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