E554
E554 steht für Natriumaluminiumsilikat und gehört zur Klasse Trennmittel.
Einordnung
Natriumaluminiumsilikat wird als E554 eingesetzt, um Pulver und Granulate trocken, streufähig und lagerstabil zu halten.
Typische Anwendung
Der Stoff ist vor allem in trockenen Mischungen relevant, bei denen Klumpenbildung durch Feuchtigkeit oder Druck vermieden werden soll.
Herkunft
E554 ist eine mineralische Silikatverbindung mit Natrium- und Aluminiumanteil.
Gewinnung und Herstellung
Für Lebensmittel werden geeignete Qualitäten aufbereitet, gereinigt und auf gleichmäßige Trennmittelwirkung standardisiert.
Hinweise
Wie andere Silikate erfüllt E554 vor allem eine handhabungs- und lagerbezogene Funktion.
Alle Angaben ohne Gewaehr. Massgeblich sind stets die aktuellen Kennzeichnungen, Etiketten, Produktdaten und Angaben der jeweiligen Hersteller oder Lieferanten. Einzelne Bilder oder Referenzgrafiken koennen aus externen Bildquellen wie Pixabay oder aehnlichen Plattformen stammen und unterliegen den jeweiligen Nutzungsbedingungen. Melden
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