E-Nummern-Detail

E938

E938 steht für Argon und gehört zur Klasse Packgas.

E938 Packgas

Auch bekannt als: Argon

Einordnung

Argon ist ein inertes Packgas unter E938, das Lebensmittel in Schutzgasverpackungen vor Sauerstoffeinfluss abschirmen kann.

Typische Anwendung

Typische Anwendungen sind Verpackungen für empfindliche Frischeprodukte, Snacks oder andere Waren, deren Qualität durch Oxidation oder Sauerstoffkontakt leiden könnte.

Herkunft

Der Stoff ist ein natürlich vorkommendes Edelgas aus der Luft.

Gewinnung und Herstellung

Für Lebensmittel wird Argon in geeigneter Gasreinheit bereitgestellt und in kontrollierten Verpackungsprozessen eingesetzt.

Hinweise

Als Edelgas reagiert E938 unter üblichen Bedingungen kaum mit dem verpackten Produkt.

Alle Angaben ohne Gewaehr. Massgeblich sind stets die aktuellen Kennzeichnungen, Etiketten, Produktdaten und Angaben der jeweiligen Hersteller oder Lieferanten. Einzelne Bilder oder Referenzgrafiken koennen aus externen Bildquellen wie Pixabay oder aehnlichen Plattformen stammen und unterliegen den jeweiligen Nutzungsbedingungen. Melden