E950

E950 steht für Acesulfam K und gehört zur Klasse Süßungsmittel.

E950 Süßungsmittel

Auch bekannt als: Acesulfam K

Einordnung

Acesulfam K ist ein intensives Süßungsmittel für kalorienarme oder zuckerreduzierte Produkte.

Typische Anwendung

Es wird vor allem in Getränken, Desserts, Kaugummi, Süßwaren und Tafelsüßen eingesetzt.

Herkunft

Die Anwendung erfolgt gezielt als technologische Alternative zu Zucker in süßen Rezepturen.

Gewinnung und Herstellung

Für Lebensmittel wird der Stoff in definierter Qualität hergestellt und in geeigneten Rezeptursystemen eingesetzt.

Hinweise

In der Praxis wird Acesulfam K oft mit weiteren Süßungsmitteln kombiniert.

Alle Angaben ohne Gewaehr. Massgeblich sind stets die aktuellen Kennzeichnungen, Etiketten, Produktdaten und Angaben der jeweiligen Hersteller oder Lieferanten. Einzelne Bilder oder Referenzgrafiken koennen aus externen Bildquellen wie Pixabay oder aehnlichen Plattformen stammen und unterliegen den jeweiligen Nutzungsbedingungen. Melden