Frischhaltefolie ist ein dünnes, transparentes Verpackungsmaterial aus der Kategorie der Haushalts- und Küchenhilfsmittel. Sie zeichnet sich durch ihre hohe Dehnbarkeit und Selbsthaftung aus. Sie wurde entwickelt, um Lebensmittel luftdicht abzudecken oder zu umschließen, wodurch deren Frische, Aroma und Feuchtigkeit länger erhalten bleiben und eine Geruchsübertragung im Kühlschrank verhindert wird.
Die Folie wird direkt über Gefäße (Schüsseln, Teller) gespannt oder eng um Lebensmittel (wie angeschnittenes Obst, Gemüse oder Käse) gewickelt. Sie ist ideal für die Lagerung im Kühlschrank. Für das Einfrieren ist sie nur bedingt geeignet (Gefahr von Gefrierbrand bei langer Lagerung). Wichtig: Frischhaltefolie ist in der Regel nicht hitzebeständig und sollte daher nicht im Backofen oder unter dem Grill verwendet werden. In der Mikrowelle nur verwenden, wenn sie ausdrücklich als mikrowellengeeignet deklariert ist und keinen direkten Kontakt zum fettigen Essen hat.
Die Folie ist glasklar, extrem dünn und hochflexibel. Ihre wichtigste Eigenschaft ist die Adhäsion (Haftkraft), die es ihr ermöglicht, auf glatten Oberflächen wie Glas, Keramik oder Edelstahl sowie auf sich selbst zu kleben. Sie ist wasser- und aromadicht, aber in gewissem Maße gasdurchlässig, was bei der Lagerung von bestimmten Lebensmitteln (z. B. Käse) vorteilhaft sein kann.
Ähnliche Artikel
Alle Angaben ohne Gewaehr. Massgeblich sind stets die aktuellen Kennzeichnungen, Etiketten, Produktdaten und Angaben der jeweiligen Hersteller oder Lieferanten. Einzelne Bilder oder Referenzgrafiken koennen aus externen Bildquellen wie Pixabay oder aehnlichen Plattformen stammen und unterliegen den jeweiligen Nutzungsbedingungen. Melden