Der Grease Cutter ist ein hochwirksamer Spezialreiniger aus der Kategorie der Küchen- und Industriehygiene. Er wurde gezielt für die Entfernung von extremen Fettablagerungen, Ölrückständen und verkrusteten Speiseresten entwickelt. Durch seine starke Emulgierkraft spaltet er Fettmoleküle auf und macht sie wasserlöslich, was ihn zum unverzichtbaren Helfer in Bereichen mit hoher Fettbelastung macht.
Das Produkt wird je nach Verschmutzungsgrad entweder pur aufgesprüht oder verdünnt im Wisch- oder Tauchbad angewendet. Nach einer Einwirkzeit von ca. 1–5 Minuten wird der gelöste Schmutz mit einem Schwamm oder Tuch aufgenommen. Er ist ideal für Dunstabzugshauben, Grillgeräte, Fritteusen, Kachelwände in Großküchen sowie für Werkstattböden. Wichtig: Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, müssen nach der Reinigung gründlich mit Trinkwasser abgespült werden.
Grease Cutter sind meist klare bis leicht gelbliche Flüssigkeiten. In der Sprühanwendung bilden sie oft einen haftenden Schaum, um die Einwirkzeit an vertikalen Flächen zu erhöhen. Die Sensorik ist funktional-chemisch, oft mit einer leichten Zitrusnote zur Überdeckung des Eigengeruchs der Alkalien. Er zeichnet sich durch eine rückstandsfreie Reinigung und hohe Netzwirkung aus.
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