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Getränke & Alk

Apfel Mango Saft

Vegan Glutenfrei Laktosefrei
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Produktinfo
Beschreibung

Apfel-Mango-Saft ist eine der beliebtesten Saftkombinationen. Er vereint die spritzige Säure des Apfels mit der samtigen, exotischen Textur der Mango. Da Mangos pur als Saft oft zu dickflüssig wären (eher ein Püree), dient der Apfelsaft als ideale, flüssige Basis. In der Regel handelt es sich um eine Mischung aus Apfel-Direktsaft und Mangomark.

Anwendung

Dieser Saft ist ein echter Allrounder und schmeckt nicht nur pur.

Genuss-Momente

Ein Klassiker zum Frühstück oder als fruchtiger Energieschub zwischendurch.

Mix-Getränk

Hervorragend als Schorle im Verhältnis 1:2 (Saft zu Wasser) geeignet, da die intensive Süße der Mango auch verdünnt gut zur Geltung kommt.

In der Küche

Perfekt als Basis für alkoholfreie Fruchtpunsche, in Smoothies oder als Geheimzutat in einem fruchtigen Curry, um eine natürliche Süße und Bindung zu erzeugen.

Trink-Tipp

Vor dem Ausgießen immer gut schütteln, da sich das schwere Mangomark am Boden absetzen kann. Am besten leicht gekühlt genießen.

Charakteristik

Optisch besticht der Saft durch ein kräftiges, opakes Gelb-Orange. Die Textur ist vollmundig und leicht sämig, was ihm ein besonders hochwertiges Mundgefühl verleiht. Sensorisch bietet er die perfekte Balance: Die erfrischende Säure des Apfels trifft auf das parfümierte, honigartige Aroma der Mango.

Zutaten
Apfelsaft (meist 80–90 %) und Mangomark (10–20 %). Hochwertige Säfte verzichten auf den Zusatz von Zucker oder Konservierungsstoffenund setzen auf die natürliche Süße der reifen Früchte.
Keine deklarationspflichtigen Allergene. Reich an Vitamin C und natürlichem Fruchtzucker.
Zusatzstoffe
Bei reinem Saft keine. Teilweise wird Vitamin C (Ascorbinsäure) als Antioxidationsmittel zugesetzt, um die helle Farbe zu bewahren.
Hinweise & Herkunft
Herkunft

Während die Äpfel oft aus regionalem Anbau in Europa stammen, kommen die Mangos (häufig die Sorte Alphonso oder Magdalena) aus tropischen Regionen wie Indien, Brasilien oder Mexiko. Hierbei wird konsequent auf die schonende Verarbeitung geachtet, um die Vitamine und die feine Textur des Mangomarks zu erhalten.

Lagerhinweise

Wie alle Fruchtsäfte ist auch diese Mischung licht- und wärmeempfindlich.

Lagerung (ungeöffnet): Kühl und dunkel (Speisekammer).

Haltbarkeit

Ungeöffnet meist 6 bis 12 Monate haltbar. Achten Sie auf Direktsäfte in Glasflaschen oder Verbundkartons.

Nach dem Öffnen

Nach dem Öffnen ist der Saft im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb von 3 bis 4 Tagen zu verbrauchen. Da es sich um ein Naturprodukt ohne Konservierungsstoffe handelt, beginnt der Saft nach dieser Zeit zu gären oder Schimmel zu bilden.

Worauf achten

Achten Sie auf die Bezeichnung „100 % Fruchtgehalt“ und „Direktsaft“. Produkte, die als „Fruchtsaftgetränk“ oder „Nektar“ deklariert sind, enthalten oft zugesetzten Zucker und deutlich weniger Fruchtanteil.

* Angaben zu Nährwerten, Inhaltsstoffen, Allergenen und sonstigen Produktinformationen ohne Gewähr. Verbindlich sind ausschließlich die Kennzeichnungen auf der Produktverpackung / dem Etikett.

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