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Getränke & Alk

Radler alkoholfrei

Vegan Laktosefrei Alkohol
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Produktinfo
Beschreibung

Alkoholfreies Radler ist ein Mischgetränk, das in der Regel aus 50 % bis 60 % Zitronenlimonade und 40 % bis 50 % alkoholfreiem Bier besteht. Im Gegensatz zum klassischen Radler wird hier entweder ein Bier verwendet, dem der Alkohol nach dem Brauen entzogen wurde, oder dessen Gärung frühzeitig gestoppt wurde. Man unterscheidet heute zwischen der klassischen klaren Variante und dem immer beliebteren naturtrüben Radler, das echte Fruchtanteile enthält.

Anwendung

Es gilt als das ultimative isotonische Erfrischungsgetränk für aktive Menschen.

Sport & Freizeit

Beliebt bei Radfahrern, Wanderern und Autofahrern, da es den Durst löscht, ohne die Leistungsfähigkeit oder Fahrtüchtigkeit zu beeinträchtigen.

Genuss

Am besten eiskalt bei 3 °C bis 6 °C direkt aus der Flasche oder dem Glas genießen.

Isotonischer Effekt

Viele alkoholfreie Radler wirken isotonisch, was bedeutet, dass der Körper die enthaltenen Mineralstoffe und Flüssigkeit besonders schnell aufnehmen kann.

Trink-Tipp

Naturtrübe Varianten vor dem Öffnen einmal vorsichtig schwenken (nicht schütteln), damit sich das natürliche Fruchtfleisch gleichmäßig verteilt.

Charakteristik

Optisch reicht das Spektrum von hellgold und glanzfein bis hin zu blassgelb und kräftig naturtrüb. Die Textur ist spritzig-frisch. Sensorisch bietet es eine harmonische Kombination aus der Süße und Säure der Zitrone sowie den malzig-herben Noten des alkoholfreien Bieres. Es wirkt oft weniger süß als reine Limonade und ist dadurch deutlich süffiger.

Zutaten
Alkoholfreies Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt) und Zitronenlimonade (Wasser, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Kohlensäure, natürliches Zitronenaroma). Der Alkoholgehalt liegt bei < 0, 5 % vol. (gesetzlich als alkoholfrei deklariert) oder bei 0, 0 % vol. bei speziellen Verfahren.
Enthält Gluten (Gerstenmalz). Kalorienarm im Vergleich zu Limonaden (meist ca. 20–30 kcal pro 100 ml).
Zusatzstoffe
Natürliche Aromen, Säuerungsmittel (meist Citronensäure), teilweise Stabilisatoren (wie Johannisbrotkernmehl) bei naturtrüben Sorten.
Allergene
Hinweise & Herkunft
Herkunft

Alkoholfreie Radler werden heute von fast allen großen Brauereien in Deutschland und Österreich produziert. Hierbei wird auf moderne Brauverfahren geachtet, um den typischen „Biergeschmack“ auch ohne Alkohol so authentisch wie möglich zu bewahren.

Lagerhinweise

Aufgrund des Saft- und Zuckeranteils sowie der fehlenden konservierenden Wirkung des Alkohols ist die Lagerung wichtig.

Lagerort

Kühl, trocken und vor Licht geschützt. UV-Licht kann den Hopfenanteil schädigen („Lichtgeschmack“).

Temperatur

Ideal sind 5 °C bis 10 °C.

Haltbarkeit

Ungeöffnet meist 6 bis 9 Monate.

Nach dem Öffnen

Nach dem Öffnen entweicht die Kohlensäure zügig.

Verzehr

Sollte unmittelbar nach dem Öffnen konsumiert werden.

Haltbarkeit

Einmal geöffnet, verliert das Getränk innerhalb weniger Stunden an Spritzigkeit und Frische.

Worauf achten

Achten Sie auf die Kennzeichnung

„Alkoholfrei“ darf bis zu 0,5 % vol. Restalkohol enthalten. Wenn Sie absolut sichergehen wollen (z. B. während der Schwangerschaft oder aus religiösen Gründen), wählen Sie Produkte, die explizit mit „0,0 %“ gekennzeichnet sind.

* Angaben zu Nährwerten, Inhaltsstoffen, Allergenen und sonstigen Produktinformationen ohne Gewähr. Verbindlich sind ausschließlich die Kennzeichnungen auf der Produktverpackung / dem Etikett.

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