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Trockenware

Speisesalz Pck. 500 gr

Vegan Glutenfrei Laktosefrei
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Produktinfo
Beschreibung

Dieses Speisesalz ist der klassische Allrounder in jedem Haushalt. Es handelt sich um feines Siedesalz, das aus unterirdischen Salzvorkommen (Sole) gewonnen wird. Die Verpackung im 500-g-Pappkarton ist die traditionellste Form der Bevorratung: Sie ist umweltfreundlich, da sie ohne Plastik auskommt, und durch die integrierte Ausgießlasche an der Seite besonders praktisch für die tägliche Dosierung.

Anwendung

Die universelle Basis für fast jedes Gericht:

Kochwasser

Ideal zum Salzen von Nudeln, Kartoffeln oder Reis (ca. 1 gehäufter Teelöffel pro Liter Wasser).

Teige

Aufgrund der feinen Körnung löst es sich blitzschnell in Brot- oder Kuchenteigen auf.

Tischgewürz

Zum Nachsalzen bei Tisch oder zum Befüllen von Salzstreuern.

Reinigungshilfe

Ein bewährtes Hausmittel, um z. B. Weinflecken aus Teppichen zu ziehen oder Angebranntes aus Töpfen zu lösen.

Profi-Tipp

Wenn das Salz im Streuer klumpt, gib einfach ein paar Körner trockenen Reis mit in den Behälter. Der Reis bindet die Luftfeuchtigkeit und hält das Salz rieselfähig.

Charakteristik

Die Sensorik besticht durch eine reinweiße Farbe und eine gleichmäßige, feine Körnung. Es ist absolut geruchlos und schmeckt rein salzig ohne jegliche bittere Note.

Herkunft

In Deutschland meist aus großen Salinen (z. B. Bad Reichenhall oder Luisenhall). Es wird durch das Verdampfen von gereinigter Sole gewonnen.

Zutaten
Siedesalz, Trennmittel (meist Natriumferrocyanid E 535). Je nach Variante mit oder ohne Zusatz von Jod und Fluorid.
Von Natur aus vegan, glutenfrei und laktosefrei.
Zusatzstoffe
Trennmittel (E 535) für die Rieselfähigkeit. Optional: Kaliumjodat (Jod) und Natriumfluorid (Fluorid).
Hinweise & Herkunft
Herkunft

In Deutschland meist aus großen Salinen (z. B. Bad Reichenhall oder Luisenhall). Es wird durch das Verdampfen von gereinigter Sole gewonnen.

Lagerhinweise

Trocken lagern

Da der Pappkarton nicht luftdicht ist, zieht das Salz bei hoher Luftfeuchtigkeit schnell Wasser.

Vor starken Fremdaromen schützen (z. B. nicht direkt neben offenem Kaffee oder Gewürzen lagern), da Salz Gerüche annehmen kann.

Unbegrenzt haltbar, sofern es trocken bleibt.

Nach dem Öffnen

Die Ausgießlasche nach Gebrauch wieder fest andrücken.

Bei sehr feuchtem Küchenklima empfiehlt es sich, den Karton in eine zusätzliche Dose zu stellen oder das Salz in ein Glas umzufüllen.

Worauf achten

Qualität prüfen

Rieselfähigkeit – Hochwertiges Tafelsalz sollte trotz Pappverpackung nicht zu großen Klumpen verbacken sein. Reinheit – In Wasser aufgelöst muss es eine völlig klare Flüssigkeit ergeben.

* Angaben zu Nährwerten, Inhaltsstoffen, Allergenen und sonstigen Produktinformationen ohne Gewähr. Verbindlich sind ausschließlich die Kennzeichnungen auf der Produktverpackung / dem Etikett.

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