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Molke

Friendly Viking's O'gurts natural

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Produktinfo
Beschreibung

Friendly Viking’s O’gurt Natural ist eine rein pflanzliche Alternative zu herkömmlichem Joghurt, die auf nordischem Vollkornhafer basiert. Hergestellt in Finnland, setzt die Marke auf die Kraft des Hafers und fermentiert diesen mit klassischen Joghurtkulturen, um die typisch cremige Konsistenz und den säuerlichen Geschmack zu erzielen. Da es sich um ein Produkt auf Haferbasis handelt, ist es von Natur aus vegan, laktosefrei und soja-frei.

Anwendung

Ein vielseitiger Begleiter für die pflanzliche Ernährung, der sich wie klassischer Naturjoghurt einsetzen lässt:

Frühstück

Ideal als Basis für Müsli, Porridge oder Smoothie-Bowls. Er lässt sich hervorragend mit frischen Beeren, Nüssen und Samen kombinieren.

Kochen & Backen

Die Sorte „Natural“ ist ungesüßt und eignet sich daher perfekt für herzhafte Rezepte. Er kann als Basis für vegane Dips, Tsatsiki oder Dressings verwendet werden.

Desserts

Als cremige Beigabe zu veganen Kuchen oder pur mit einem Klecks Ahornsirup.

Tipp

Wenn Sie eine noch cremigere Konsistenz für Saucen wünschen, rühren Sie den O’gurt vor der Verwendung einmal kräftig durch.

Charakteristik

Optisch erinnert er an klassischen Joghurt, mit einer leicht gelblichen oder gebrochen weißen Färbung (typisch für Haferprodukte).

Textur

Cremig und glatt, mit einem angenehmen Mundgefühl durch den Zusatz von Rapsöl.

Geschmack

Mild-säuerlich mit einer deutlichen, angenehmen Hafernote. Im Gegensatz zu Soja-Joghurt ist der Nachgeschmack eher getreidig und sanft.

Zutaten
Haferbasis (Wasser, Vollkornhafer), Rapsöl, Kartoffelstärke, Kartoffelprotein, Calcium, Vitamine (D2, B12), Salz, Starterkulturen.
Enthält Hafer (Gluten). Frei von Milcheiweiß, Laktose und Soja. Eine gute Ballaststoffquelle durch den Vollkornanteil des Hafers.
Zusatzstoffe
Meist frei von künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen. Als Stabilisatoren werden oft natürliche Stärken (Kartoffel oder Mais) verwendet.
Allergene
Hinweise & Herkunft
Herkunft

Finnland (Hersteller: Kaslink / Fazer). Der verwendete Hafer stammt aus skandinavischem Anbau.

Lagerhinweise

Wie Milchjoghurt muss dieses Produkt konsequent gekühlt werden.

Lagerort

Gekühlt bei +2 °C bis +8 °C lagern.

Schutz

Vor Licht schützen und im Originalbecher aufbewahren.

Nach dem Öffnen

Pflanzliche Alternativen können nach dem Öffnen schneller oxidieren oder austrocknen.

Haltbarkeit

Innerhalb von 3–5 Tagen verbrauchen. Achten Sie auf eine saubere Entnahme.

Worauf achten

Dieses Produkt ist vegan, laktosefrei und sojafrei. Da es auf Hafer basiert, ist es jedoch nicht glutenfrei, es sei denn, es ist explizit als solches gekennzeichnet (was bei Vollkornhafer-Standardvarianten meist nicht der Fall ist). Es ist oft mit Calcium und Vitaminen angereichert, um das Nährstoffprofil an herkömmlichen Joghurt anzupassen.

* Angaben zu Nährwerten, Inhaltsstoffen, Allergenen und sonstigen Produktinformationen ohne Gewähr. Verbindlich sind ausschließlich die Kennzeichnungen auf der Produktverpackung / dem Etikett.

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