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Trockenware

Schogetten

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Produktinfo
Beschreibung

Schogetten sind die berühmte deutsche Schokolade im unkonventionellen Format: Anstatt einer klassischen Tafel, die man brechen muss, sind die Stücke bereits einzeln portioniert und liegen nebeneinander auf einer Pappschale. Dieses „No-Break“-Konzept macht sie seit 1962 zum idealen Begleiter für unterwegs oder zum Teilen. Sie sind bekannt für ihre quadratische Form mit der charakteristischen Prägung und eine riesige Auswahl an Geschmacksrichtungen.

Anwendung

Die perfekte Schokolade für sauberes Genießen:

Snack

Ideal zum Anbieten in der Runde, da niemand die Schokolade mit den Fingern brechen muss.

Dekoration

Aufgrund der gleichmäßigen Form perfekt als Topping für Cupcakes, Torten oder Desserts geeignet.

Unterwegs

Die Packung lässt sich leicht wieder in den Umkarton schieben, was sie praktisch für das Auto oder das Büro macht.

Profi-Tipp

Schogetten lassen sich durch ihre gleichmäßige Größe besonders gut zählen – ideal für Rezepte, die eine genaue Menge Schokolade erfordern, ohne eine Waage zu benutzen.

Charakteristik

Die Sensorik besticht durch 18 einzeln liegende Stücke mit seidigem Glanz. Die Textur reicht je nach Sorte von zartschmelzend bis hin zu knusprig (bei Varianten mit Keks- oder Nussstücken). Geschmacklich sind sie eher auf der süßen, milchigen Seite angesiedelt.

Zutaten
(Beispiel Vollmilch) Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Butterreinfett, Emulgator: Lecithine (Soja), Vanilleextrakt. (Je nach Sorte können Füllungen wie Nougat, Erdbeer-Joghurtoder Karamell enthalten sein).
Enthält Milch (Laktose) und Soja. Kann je nach Sorte Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten (Nüssen), Gluten und Ei enthalten.
Zusatzstoffklassen: Emulgator
Zusatzstoffe
Emulgator (Lecithine), Aromen (z. B. Vanillin).
Zusatzstoffklassen: Emulgator
Allergene
Hinweise & Herkunft
Herkunft

Hergestellt von der Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG mit Hauptsitz in Bergisch Gladbach, Deutschland. Die Produktion erfolgt an Standorten wie Saarlouis oder Tuczno (Polen).

Lagerhinweise

Kühl und trocken lagern (ideal 15°C bis 18°C).

Vor Wärme schützen, da die kleinen Stücke aufgrund ihrer Oberfläche schneller weich werden können als eine dicke Tafel.

Ungeöffnet meist 10 bis 12 Monate haltbar.

Nach dem Öffnen

Da die Stücke offen auf der Tasse liegen, sollten sie nach dem Öffnen wieder in den Karton geschoben oder in einer Dose aufbewahrt werden, um das Aroma zu schützen.

Innerhalb weniger Wochen verzehren.

Worauf achten

Qualität prüfen

Fettreif – Bei Temperaturschwankungen kann ein weißlicher Belag entstehen. Das ist unbedenklich, beeinträchtigt aber den Schmelz. Vielfalt – Es gibt neben den Klassikern auch regelmäßig „Limited Editions“ mit trendigen Geschmacksrichtungen.

* Angaben zu Nährwerten, Inhaltsstoffen, Allergenen und sonstigen Produktinformationen ohne Gewähr. Verbindlich sind ausschließlich die Kennzeichnungen auf der Produktverpackung / dem Etikett.

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