Trockenware
Mississippi Barbecue Sauce – Sweet 'n Spicy
Die "Sweet 'n Spicy" ist die temperamentvolle Schwester der Original-Sauce. Sie behält die preisgekrönte, dickflüssige Basis bei, für die Mississippi bekannt ist, fügt jedoch eine gezielte Schärfe hinzu. Sie wurde entwickelt, um den Gaumen erst mit Süße zu schmeicheln und im Abgang eine angenehme, würzige Hitze zu entfalten. Sie ist die ideale Wahl für alle, denen die Standard-BBQ-Sauce zu eindimensional süß ist.
Perfekt für alle, die es feurig lieben:
Glazing
Besonders gut für Chicken Wings oder Rippchen. Die Schärfe balanciert das fettreiche Fleisch hervorragend aus.
Burger & Hot Dogs
Verleiht Fast-Food-Klassikern einen ordentlichen Kick und ersetzt die zusätzliche Chili-Sauce.
Pulled Pork
Ein Schuss dieser Sauce beim "Zupfen" bringt Leben in das Fleisch.
Dip
Ideal für knusprige Kartoffelspalten (Wedges), Nachos oder Onion Rings.
Die Sensorik besticht durch eine dunkle, glänzende Optik und die typische zähe Mississippi-Konsistenz, die perfekt am Grillgut haftet. Geschmacklich startet sie mit einer karamelligen Süße und einem kräftigen Hickory-Raucharoma, worauf prompt eine anhaltende, pikante Schärfe folgt. Die Säure des Essigs sorgt dafür, dass die Sauce trotz der Schärfe frisch wirkt.
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