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Trockenware

Pombär Sour crème

Glutenfrei
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Produktinfo
Beschreibung

Pom-Bär ist ein klassischer „Kartoffel-Snack“, der im Gegensatz zu herkömmlichen Kartoffelchips nicht aus ganzen Scheiben, sondern aus Kartoffelpulver geformt und anschließend frittiert wird. Die Variante „Sour Cream Style“ kombiniert die bekannte, luftig-knusprige Bärenform mit einem mild-würzigen Aroma, das an Sauerrahm und Kräuter erinnert.

Anwendung

Snack

Direkt aus der Tüte für Partys, gemütliche Abende oder als kleiner Genuss zwischendurch.

Besonderheit

Aufgrund der Textur schmelzen sie fast auf der Zunge und sind weniger scharfkantig als klassische Chips.

Charakteristik

Die Sensorik besticht durch eine hellgelbe Farbe und die ikonische, lächelnde Bärenform. Die Konsistenz ist leicht und sehr knusprig. Geschmacklich dominiert eine milde Cremigkeit mit einer dezenten Zwiebelnote und einer feinen, säuerlichen Frische durch die Sour-Cream-Würzung.

Zutaten
Kartoffelpulver (ca. 40 %), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps in veränderlichen Gewichtsanteilen), Stärke, Zucker, Speisesalz, Süßmolkenpulver, Zwiebelpulver, natürliches Aroma, Magermilchjoghurtpulver, Kräuter (z. B. Petersilie), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel (Milchsäure).
Enthält Milchprodukte (Laktose, Milcheiweiß). In der Regel glutenfrei (bitte Packungsangabe prüfen, da sich Rezepturen ändern können). Nicht vegan aufgrund der enthaltenen Milchbestandteile.
Zusatzstoffklassen: Säuerungsmittel
Zusatzstoffe
Enthält oft natürliche Aromen und Säuerungsmittel. Achte auf das Zutatenverzeichnis bezüglich Geschmacksverstärkern (oft wird Hefeextrakt verwendet).
Zusatzstoffklassen: Säuerungsmittel
Allergene
Hinweise & Herkunft
Lagerhinweise

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Ungeöffnet meist 6 bis 9 Monate haltbar.

Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, damit das enthaltene Öl nicht ranzig wird.

Nach dem Öffnen

Die Tüte luftdicht verschließen (z. B. mit einem Clip), damit die Bären nicht weich ("patschig") werden.

Innerhalb von 1 bis 2 Tagen verbrauchen, um die volle Knusprigkeit zu erhalten.

Hinweise (Worauf achten)

Worauf achten

Qualität prüfen

Bruchanteil – In einer guten Packung sind die meisten Bären noch ganz. Frische – Sie sollten beim Hineinbeißen deutlich knacken. Wenn sie zäh wirken, ist Feuchtigkeit in die Packung gelangt.

* Angaben zu Nährwerten, Inhaltsstoffen, Allergenen und sonstigen Produktinformationen ohne Gewähr. Verbindlich sind ausschließlich die Kennzeichnungen auf der Produktverpackung / dem Etikett.

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