Die "8 Kräuter"-Mischung ist der Klassiker unter den tiefgekühlten Küchenkräutern. Sie gehört zur Kategorie der Convenience-Gewürze und bietet eine fix und fertig gehackte Kombination aus den beliebtesten Gartenkräutern. Der große Vorteil gegenüber frischen Bunden ist die lange Haltbarkeit und die feine Dosierbarkeit direkt aus der Tiefkühlung.
Die Kräuter werden unaufgetaut direkt in die Speisen gegeben. Sie eignen sich hervorragend für:
Saucen & Dips
Kräuterquark, Remoulade oder Joghurt-Dressings.
Warme Gerichte
Suppen, Eintöpfe, Omelettes oder Pfannengerichte (hier erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben, um das Aroma zu erhalten).
Salate
Direkt über den Salat streuen; durch die Feuchtigkeit des Dressings tauen sie in Sekunden auf.
Die Kräuter sind im Schockfrost-Verfahren einzeln eingefroren (IQF - Individually Quick Frozen), wodurch sie streufähig bleiben und nicht zu einem Block verklumpen. Die Sensorik ist frisch und würzig. Optisch behalten sie durch die schnelle Frostung ihr sattes Grün, was sie auch als Dekoration attraktiv macht.
Ähnliche Artikel
Alle Angaben ohne Gewaehr. Massgeblich sind stets die aktuellen Kennzeichnungen, Etiketten, Produktdaten und Angaben der jeweiligen Hersteller oder Lieferanten. Einzelne Bilder oder Referenzgrafiken koennen aus externen Bildquellen wie Pixabay oder aehnlichen Plattformen stammen und unterliegen den jeweiligen Nutzungsbedingungen. Melden