Trockenware
Mühlhauser Konfitüre Extra Erdbeere 8x450g
Mühlhäuser ist eine Thüringer Traditionsmarke, die seit 1908 für Qualität steht. Die „Konfitüre Extra“ Erdbeere zeichnet sich durch einen hohen Fruchtanteil aus (gemäß Gesetz mindestens 45 %, bei Mühlhäuser oft darüber). Das Besondere am Herstellungsverfahren ist das schonende Kochen im Vakuum bei niedrigen Temperaturen, wodurch die natürliche Farbe und das frische Fruchtaroma der Erdbeeren besonders gut erhalten bleiben.
Ein Klassiker auf dem Frühstückstisch und in der Backstube:
Brotaufstrich
Der Favorit auf frischen Brötchen, Croissants oder Bauernbrot.
Backen
Ideal zum Füllen von Krapfen (Berlinern), als Schicht in Torten oder zum Bestreichen von Tortenböden unter dem Belag.
Desserts
Zum Veredeln von Joghurt, Quark, Milchreis oder als Topping für Pfannkuchen und Waffeln.
Küche
Ein Löffel Erdbeerkonfitüre kann einem Dressing für Feldsalat eine raffinierte, fruchtige Note verleihen.
Die Sensorik besticht durch eine leuchtend rote Farbe und eine geschmeidige, streichzarte Konsistenz mit feinen Fruchtstücken. Geschmacklich bietet sie das typisch süß-säuerliche Aroma sonnenreifer Erdbeeren, ohne dabei künstlich zu wirken.
Zusatzstoffklassen: Geliermittel, Säuerungsmittel
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