Hela Curry Ketchup ist nicht einfach nur ein Ketchup, sondern eine Institution in deutschen Haushalten und an Imbissbuden. Seit seiner Einführung im Jahr 1963 hat er einen unverwechselbaren Status erreicht. Das Geheimnis liegt in der speziellen Rezeptur: Im Vergleich zu herkömmlichem Tomatenketchup ist der Anteil an Tomatenmark geringer, dafür steht eine komplexe, geheime Gewürzmischung im Vordergrund. Die charakteristische rote Flasche mit dem grünen Verschluss (bei der Sorte „Delikat“) ist das Markenzeichen für den mild-würzigen Klassiker.
Die Allzweckwaffe für Grillfest und Alltag:
Grillen
Der Standard-Begleiter für Bratwurst, Schinkengriller und Steak.
Currywurst
Die einfachste Lösung für eine Currywurst zu Hause – einfach erhitzen oder kalt über die Wurst geben.
Beilage
Passt hervorragend zu Pommes Frites, Wedges oder auch zu Fleischkäse.
Küchen-Hack
Viele nutzen ihn als Basis für Marinaden oder zum Abschmecken von Saucen, um eine schnelle asiatische oder würzige Note zu erzielen.
Die Sensorik besticht durch eine leuchtend dunkelrote Farbe und eine eher dünnflüssige, geschmeidige Viskosität im Vergleich zu stückigen Saucen. Geschmacklich dominiert eine harmonische Süße, die sofort von einem würzig-warmen Curry-Aroma abgelöst wird. Die Sorte „Delikat“ ist dabei sehr mild und hat kaum Schärfe, was sie besonders familienfreundlich macht.
Säuerungsmittel: Verdickungsmittel (Guarkernmehl (E412), Johannisbrotkernmehl) (E410)
Säuerungsmittel: Verdickungsmittel (Guarkernmehl (E412), Johannisbrotkernmehl) (E410)
Ähnliche Artikel
Alle Angaben ohne Gewaehr. Massgeblich sind stets die aktuellen Kennzeichnungen, Etiketten, Produktdaten und Angaben der jeweiligen Hersteller oder Lieferanten. Einzelne Bilder oder Referenzgrafiken koennen aus externen Bildquellen wie Pixabay oder aehnlichen Plattformen stammen und unterliegen den jeweiligen Nutzungsbedingungen. Melden